Canım ben portaksl suyuyla yapıyorum çok çok seviyorum.
3 4 orta boy patates
2 orta boy soğan
2 orta boy havuç
1 kg kereviz
3 4 tane portakal
Patatesi kerevizi orta kalınlıkta küpler halinde kesiyoruz. Soğanları jülyen kesiyoruz. Havuçları da orta kalınlıkta yuvarlak kesiyor. Hepsini katman halinde tencereye diziyoruz(soğan, patates, kereviz, havuç sırasıyla). Üzerine 1,5 au bardağı portakal suyu 1 su bardağı su göz kararı Sıvıyağ koyuyorum tuz atıp orta ateşte pişiriyoruz.