Canım börek harcı olarak süt yoğurt yağ yumurta tuz çırpıyprum, tavayı yağlayıp sonra bi tane yufkayı seriyorum, o harcta biraz sürüyorum. Sonra diğer yufkanın yarısı yine harcı sürüyorum ikinci yarısından sonra yine harcı ve kaşar rendesi koyuyorum, son yufkayı da ikiye bölüp aralarına harcı döküp ilk kat yufkanın da kenarlarıyla kapatıyorum, en kısık ateşte pişiriyorum bi tabakla ters çevirip diğer tarafı pişiyor bu şekilde canım