Kizlar yogurt mayalayacagimda nasil tam tutar

Question

Yardim eder misiniz bi kaç seferdir su gibi 

Answer 1

Hafif sıcak ılık atıyorum ben mayayı 

İçine atıp bırakmıyorum karıştırın bide kapatıyorum ağzını sariyirum

Comments

Buzdolabina koyarken kapat acik mi kapatiyor musunuz

---

Kapatıyorum ben büyük alüminyum tencerede kaynatıp küçük kovalara boluyorum öyle koyuyorum dolaba

---

Tamam kuzun

---

Hadi afiyet olsun

Answer 2

Süt ılık olmalı canım cam kavanoza mayala taş gibi oluyor tavsiye ederim

Comments

Ağzını kapatma çarşafla ört hiç su olmuyor

---

Tamam canım

Answer 3

Parmağın sütte 7 saniye durabiliyosa tam yoğurt yapmalık süttür 3 kaşık ev yoğurdu 2 ymk kaşığı süt ile aç ve içine dök karıştır sar sarmala güzelce 4 saat dursun bende yeni yaptım şimdi 

Comments

Buzdolaba koyarken nasıl koyuyorsun canım kapagi kapatıp mu

---

Mayalandıktan sonra ağzı açık şekilde oda sıcaklığında bi yarım saat dursun dolaba koyarkende ağzı açık koy ikinci gün kapat plastik kapak kullanma sulandırır o canım

---

Himm tamam kuzum cok sagol

---

Ne demek canım önemli değil

Answer 4

Canım ben 1 litrelik kavanozlara yapıyorum önce ağzı açık dolaba koyuyorum 2 saat sonra kavanozun ağzını kapatıyorum hiç cıvık olmadı bu zamana kadar 

Comments

Canım once kavanoza koyup orda mi mayaliyosn yoksa tencerede mayalayip kavanozlara mi koyuyosun

---

Direk kavanozda mayaliyorum

Answer 5

Valla mayalamayı bilmiyorum beceremedim çünkü :D ama tutmayan yoğurt nasıl kurtarılır biliyorum :DD

Comments

Nasıl ? Onu da soyle geçen tutmadı ortada kaldım:(

---

Canım fırına girecek bi kaba boşalt tutmayan yoğurdunu önceden ısıtılmış 75 derece fırında 1 saat pişir sonra kapağını aç 10 dk daha dursun fırının içinde sonra ağzı açık dolaba kaldır 4 5 saat sonra kapatabilirsin ağzını ertesi gün de açabilirsin ben denedim tutuyo valla mis gibi oluyo :)

---

Kiz onu ben denedim de yarim tuttu ;)

---

Gerçekten mi benim tam tuttu hatta eşime marketten aldım dedim çok güzelmiş markası neymiş dedi :D

---

Hahajajaj

Answer 6

Süt kaynağından sonra serçe parmağın 8 e kadar yanmayacak şekildeyse çok güzel oluyor kaç kilo sütten yapıyorsan o kadar kaşık yoğurt içine sütten koy güzelce karıştır Pütürlü kalmayacak kadar sonra sütün içine dök orada da karıştır. Ben kavanoza koyuyorum üzerini havlu kağıdı ikiye katlayıp üzerine de kavanoz kapağını koyuyorum ama kapağı vidalamadan koyuyorum üzerine öyle sar sarmala akşamdan sabaha kadar duruyor zaten şişe hafif ılık vaziyette ağzı açık dolaba koyuyorum bi kaç saatte öyle duruyor sonra kapağı kapat taş gibi yoğurt hep böyle yaparım dene lesin tutar 

Comments

Yaptın mı oldu mu canım

---

Kiz yaptim yazmayi unuttum dedgini yaptım tam tuttu cok güzel tadı 2 kilo mayaladım zaten çok sagollll

---

Ben de merakla bekliyorum kız acaba olmadı mı diye ziyan olmasınsan korktum valla afiyet olsun :)

---

Ben bi kaç gün baya sıkıntı yaşadım eşimle unuttum valla Hakkını helal et :)

---

Hayırdır canım önemli bişey değildir inşallah estağfurullah ne hakkı

Answer 7

Ben firinda mayaliyorum önce sutu kaynatıyorum sonra serçe parmağını 7 ye kadar sayacak şekilde sıcaklığını ayarlıyorum ondan sonra mayalayacagim kaba boşaltıyorum benim cam tencerem var 2 litrelik hep onda yapıyorum tenceeeye boşaltıyorum bu sıra da fırını da yuksek ayarda 5 dk falan ısıtıyorum tencereyi fırının içine koyup içine 5 6 kaşık kadar yogurt ekliyorum hafif alttan alttan karıştırıp hiç oynatmadan fırını kapağını kapatıyorum öyle yapıp sabaha kadar içinde bekletiyorum sabah dolaba kaldiriyorum dolabada agzini kapatıp koyuyorum hazır yogurt gibi oluyo.

Comments

Tamam canım çok Sağ ol