Yapan varmi kizlar

Question

Kizlar pasta börek işini severiz ama ne zaman yapsam tutmuyor ya eksik oluyo ya fazla internenten tarife göre yapıyorum ama yinede tutmuyor napaacm bilmiyorum 

Answer 1

Aynı ben  Bir türlü beceremedim şu ikramlik tarzı yiyecekleri 

Answer 2

Cook yaparim bn cok ta guzel olur(ovunmek gibi olmasin) nefis yemek tarifleri var internette cok guzel oliyo tarifleri denedin mi hic 

Answer 3

Sadece poğaçayı tutturamam gerisini hep tarife bire bir uydurarak yaparım  ama poğaçayı yapamıyom ya sert oluyor yada üzeri çatlıyor hiç hoş durmuyor 

Comments

Denicem kesinlikle oğlumu uyuttuktan sonra

---

Sonucu bizede yaz

---

İşin sırrı bol tereyağı canım yaga doyan bir hamur çatlamazda kurumazda şekil verirken elini yağa daldır daldır öyle şekil ver açmalarda öyle olur mesela

---

Evet açmayı da severim ama denicem bizim oğlan uyursa :D

---

Benim tarifimde
1 cay bardagi yag
1 cay bardagi seker
1 yemek kasigi tuz
1 yas maya
1 yumurta (beyazi icine sarisi ustune)
1 su bardagi ilik su
Cnm mayayi önce ilik suda koy cozulsun. Sonra uzerine sekeri koy yagi koy yumurtayi kir suyunu ve tuzunuda ekleyince yumusak bi hamur olana kadar yogur. Sonra yarim saat mayalandir. Sekil olarak bn top top yapmiyorm salata tahtasinin uzerini yagliyorum bir parca hamur koparip uzerinde pasta tabaginin ic kismi kadar aciyorum ve uzun ince olacak sekilde yuvarliyorm sonra onu yuvarlak yapip tepsiye koyuyorum oyle cok bi tepsi mayasi yapmiyorm bn ama firinin muhakkak sicak olsun sicak firina atiyorum pogacayi uzerine yumurta.sarisi ve susam dokup cok yakin koyma kabariyolar;) cikinca uzerini ort bi bezle muhtesem bi pogaca yapmis olacaksin afiyet olsun:))

Answer 4

Mesela ne tutmuyor 

Answer 5

Nefis yemek tarifleri uygulamasını indirin orda güzel tarifler var ben şahsen ordan yaparım hep 

Answer 6

Yemeklerden daha güzel yaparım küçüklüğümden beri severdim zaten yemekten çok pasta börek kekle uğraşmayı 

Answer 7

Boşver canim ya hazırları daha lezzetli:)

Answer 8

Börek poğaçalarda işin sırrı bol tereyağı canım yaga doyan bir hamur çatlamazda kurumazda şekil verirken elini yağa daldır daldır öyle şekil ver açmalarda öyle olur mesela

Answer 9

Bizim gelinde beceremez bende yapardim beceremezdim ama bi fırın alacam kendime ne olursa olsun şu doğum olsunda spotculardan dahi olsa ikinci el alacam 

Answer 10

Bnde öyle yemeyi severim ama elim yatkın dgl pek uğraşmam pasta borekle

Answer 11

Kekte efsaneyim  borektede ole hamurunuda kndim aciorm ama pogacam  kuru oluo alti glba yuksekte pisiriom onu

Answer 12

Yaparim canim guzel olur genelde. Neleri tutturamiyosun ?