Ben patlıcan kavuruyorum güzel oluyor dene istersen. Soğanı patatesi biberi küçük küçük doğrayıp yağda kavruyorum. Daha sonra küçük küçük patlıcan i doğrayıp domates salça 2diste sarımsak tuz ve baharat atyorum kısık ateşte pişiyor 1 su bardagida su koyuyorum