Canım göz kararı yapıyorum ben ama verim köfte malzemelerini koyup köfte yap.ama uzun uzun şekil ver daha sonra yağlı kağıda koy pişir koftelrri fırında sonra yufkayı ikiye böl erittigin tereyağı ile yağla güzelce koftelrri koy rulo sekilikde sar şekil vererek kes yufkalara da tereyağı sür fırına at guzelce kızarınca servis tabağına al ortasına yoğurt koy üzerine de domestki sos yap gezdir