Tuzu azsa kurtlanır canm salca yaparken biz hep evde yaparız antepliyiz içine tuz koyarız bide kullanacağımız kaplara koyunca üzerine zeytinyağı koy canm hava ile temasını kes iyice kapağını kapat serin yere koy canm pul biber de tuz ister aslında tüm bakliyatlar bulgur pirinç vs herşey tuz ister kurtlanmamasi için