Hazır mantıyı nasıl yapıyorsunuz sosunu falan hiç beceremiyorm

Question

Çok lezzetli olmasını istiyorum ama bir türlü olmuyor siz nasıl yapiyorsunuz

Answer 1

Ay al benden de o kadar .Asla guzel bir tadi olmuyor ben yapinca da .Ben de durayim surda .

Answer 2

Canim oncelikle hangi mantiyi aldığına  bağlı. 

Onun dışında  yogurdunun süzme  olması daha guzel yapiyor. Suzme yogurda 1   2 dis sarimsak ez at. Sonra da siviyag tereyagi erit üstüne  salca koy kizart enn skn kiyma seversen kiyma da koy. Yoğurdunu döktugun mantinin uzerine salcali sosu gezdir.  Mantilarin suyunu iyi  suzmen gerek ama.

Comments

Mantı sicakken mi soğukken mi

---

Ilikken koy canım. Sicak yogurdun tadini eksitiyor.

Answer 3

Yoğurdu süzme yoğurtla ev yoğurdunu karıştırıp yap canım. Üstüne de zeytinyağında salçalı sos yap. Üstüne tereyağı erit. Misss

Answer 4

Resmen en kolay yemeklerden biri ama ben de beceremiyorum en sorunu yaparken bunda bir sıkıntı oluyor

Answer 5

Mantıyı hasla çok hamur yapma ama bir keere soğuk sudan geçir soklansin canım yoğurdun koyu kısmından koy içine sarimsak rendele sosu için de tereyagini biraz yak çiğ kalırsa kokar sonra az birşey salça ekle kavur sonra nane pulpiber yigurtla mantıyı buluştur üzerine de sosunu gezdir

Answer 6

Yoğurdu bı kaba al sarimsagini koy çirpiciyla güzel çırp soğmus olan mantiya dök karıştır  sosunu yap:Dtereyagini erit az kuru nane 1 tatlı k.dolusu kırmızı toz biber az kızdır dok mantının üstüne 

Answer 7

Mantıyı bildiğiniz şekilde haşlıyorum sonra sosu için yoğurdu bir kasede çırpıyorum sarımsak sevmediğim için koymuyorum ama sarımsaklı daha lezzetli olur sonra bir sos tavasında tereyağ ile salçayı kavuruyorum baharat ekliyorum mantının üzerine yoğurt döküp sosu döküyorum :)))

Answer 8

Beceremediğimizden mayonez ve ketçap döküp yiyoruz

Comments

Makarna niyetine :D o da iyimis :D

Answer 9

Canım hazır mantidan ne tat bekliyorsun hamuru hamur değil içi kıyma değil yani ben biminkini alıyordum ama artık el yapımı alıyorum yarım kilo 4 kişi yetiyor el yapımı hiç değilse yani 

Answer 10

kuzum ben 5 6 dissarimsak yarım büyük soğan içe ince kıyıp kıyma ete koyuyorum pişman yakın biraz pul biber katıyorum birazcık tuz 

mantıyı haslarken yağ  ve tuz koy sonra süzgeçe döküp soğuk su gezdir ki yapismasin vede sarımsaklı yoğurda koyup karıştır kıyma eti üstüne gezdir nane ve yağ ısıt dök bu kadar afiyet olsun

Answer 11

Kaynamış suya az tuz serpip haşlıyorum ardından süzüyorum mantının suyunu atmıyorum mantıyı soğuk suya tutuyorum tencereye 3 diş sarımsak rendeleyip 5 yemek kaşığı Sıvıyağ koyuyorum nanesini karabiberini pulbiberini atıyorum karıştırıp mantıyı tencereye koyuyorum 2 su bardağı mantının kendi suyundan koyuyorum 2 dakika öyle kaynatıyorum altını kapatıyorum sarımsaklı yoğurt hazırlıyorum mantıyı servis tabağına alıp üzerine yoğurt gezdirip azda susmak serpiyorum çok lezzetli oluyor 

Answer 12

Yoğurduna sarımsak ve biraz mayonez koyuyorum lezzetli oluyor üstünede salçalı sos

Answer 13

Tereyağında kırmızı toz biber kavuruyorum güzle oluyor yoğurdada sarımsak rendele

Answer 14

Kız ben ev de yapıyorum hiç hazır almam mantıya benzemiyo hiç kendi yaptığım sosu veriyim ozaman tereyağı erisin biraz salça salça kavrulunca suyla aç canım sonrada maydonız

Answer 15

Offff fena canım çekti:'((('(('('('('( 

Answer 16

İnsanlar zahmet edip yaziyor postlarina bir teskkur bile edemiceksen bence post açma.

Answer 17

Ev yapımı manti tarifi veriyorum toplaşin

Answer 18

Nesini yapıyorsun şuan koydum pişiyor sulu seklinde

Answer 19

Kizz allahin beceriksizleri :) :) mantimi bile kendim açip koyuyorum stokluyorum. Ustune de suzme ve normal yogurtla ezilmis sarimsagi karistirip o ilk sicagi cikinca dokuyorum cunku yogurdu sulandiriyo cok sicak olunca. Tavada yagi kizdir. Herkes tiyorsq pulbiber ve nane yak ama yag kizinca altini kapatsan bile hemen ölüyor nane ile pulbiber. Oglum pulbiber sevmez ona kirmizi tatli tiz biber nane yaptiktqn sonra kendimize aci pulbiberli hazirlarim. Yogurduna  tuz eklemeyi unutma. Bu arada şaka yaptim ilk cümlemde herkesin eline emegine saglik. Herseyi hazir almiş olsak bile bi hazirlik evresi gerektiriyor. Salcayi hic anlamam salca eksitir. Yazdigim sekilde yap gorceksin cok lezzetli olacak. Afiiyet seker olsun. Ayrica suzme yogurtta  eksimsi bir tat oldugu icin suzmeyi az nornli fazla kullan. Yoksa bile sorun degil.

Answer 20

Mantı tanıtımı için bir ablayla tanışmıştım o söyledikten sonra dediği gibi yapmaya devam ettim bende çok güzel oluuor tabi aldığın mantı da önemli ben fırınlanmış sevmiyorum beşlerin etli mantısı var a101 in buzluk dolabında o güzel bide kaşıkla marka var oda güzel 

Mantıyı haşlayıp suyundan yarım çay bardağı falan ayırıp öyle süzüyorum soğuk sudan geçirip süzme yoğurdun susuz tarafından 2-3 diş sarımsak ezip koyuyorum sıvıyağı az tereyağı bol koyuyorum iyice kızdıktan sonra salçayı koyuyorum ayırdığım mantı suyunuda koyup iyice sos halinde oluyor üstüne gezdiriyorum