3 sb süt 1 sb su 1 paket kuru maya 1 sb sıvıyağ 2,5 yemek kasigi seker bi tencereye koyup iliyana kadar isitiyorum kesinlikle kaynatmiyorum maya yanar yoksa yogurma kabina aliyorum ustune 2 yumurta kiriyorum ama birinin sarisini uzerine surmek icin ayiriyorum tuzunu koyuyorum ununu da goz karari koyuyorum ele yapismayan ama yumusak bi hamur olacak kulak memesi kivaminda. Bu sekilde mayalandiriyorum sonra sekil verip biraz da tepside bekletiyorum pisirince mis gibi oluyo 3 tepsi cikiyo bu tarifle