Domatesi rwndele.. Bolca sarımsağı suya koyun ıslanınca soyun. Onları da dövün terazi kilosu falan varsa kolay olur. Maydonoz doğrayın ince ince sonra bu sosu sarımsak domates ve öaydonuz karıştırın tuz atın az biraz baskın olsun tuuz. Sonra biraz sos biraz biber sırayla kavanoza doldur. Üzerine göz kararı sirke koy. Agzını kapat.1 ayda falan olur evin sıcaksa dolaba koy bir hafta sonra.. Değilse serin yerde muhafaza et. Afiyet olsun.