Canım biziö çiğköfte 2 çeşittir yumurtalı
yumurtasız urfada öyle öğrendik sade yemeyiz onun için değişik gelebilir sana ha yumurtasız dersende tarif vereyim ama elde yoğurman gerekiyo robottan yapsan güzel olmaz
Şimdi kişi başına bir çay bardağı bulgur kuru soğan 1 tane isot uarım çay bardağı acı seversen artırabilirsin 1 yk domates salçası 1 yk biber salçası bunları bir güzel yoğuruyorsun limonla yada buzla yoğurabilirsin tabi daha rahat olur zeytin yağını biraz yumuşadıktan sonra koy daha güzel oluyo
baharat olarak istediğin baharatı ekleyibilirsin biz tuz ayriyeten koymayız zaten salçada tuz var
Senin çiköftenin tuzlu olmasını azaltmak istiyosan içine yeşil soğan ve maydanoz doğra koy azalır lezetli oluyo