Turşudan anlayan yardımcı olabilir mi?

Question

Kızlar turşuları kuralı 2 hafta olacak karışık turşum gayet iyi durumdayken kornişonların suyu bulanıklaşmaya başlamış. Hepsine eklediğim su sirke tuz miktarı aynı. Karışıklar iyiyken neden kornişonlar böyle oldu ne yapabilirim bilgisi olan var mı? Küçük olan kavanozda beyaz tortu var bide 

Answer 1

Hava aliyor olabilir canim

Comments

Ha yazmayı unutmuşum evet su aktı birini yan çevirdim sıkıştırdım iyice ama başka bişey yoktur demi

---

Ayni yaptıysan sorun yoktur bende yeni bir tanr actim plastikti hava almisti beyaz beyaz kapaginda tortu var-dı

Answer 2

Çürümüş gibiler canım sicak suyla yapyrm kütür kütür olyr

Comments

Yok çürük değiller yumuşamamışlar

Answer 3

• Bende sade salata yapmıştım benimde az bulanık oldu dedim herelde bozuldu ama açtım denemek için tadı gayet çok guzeldi

Comments

Tadına bakmadım ama salatalıklar normal kıtır yani

Answer 4

suyuna bak su da sünme varsa bozuluyo demektir dök yıka ve tekrardan tursu suyu yap

Comments

Sünme dediğin salyalanma mı

---

aynen salyalanma

---

Yok olmamış sadece bulanık

Answer 5

Canm bulanik olanlara kuru sogani soy bitane at icine eger sunme falan varsa hemen gidiyo zamanla suyu berraklasiyor

Comments

aa bilmiyordum tadını etkiliyor mu peki

---

Yok canm tadi degismiyor ben kac defa yaptim korkma yap sende

Answer 6

Bundan eklemediysen  yumuşayip bozulur cnm

Birdetuzunu kontrol et belki az gelmiştir

Comments

Tadına baktım turşunun tadı iyi hatta tuzu tam yerinde sanırım kapakları hava almış