Kornişon turşunun alt kısmının suyunda beyazlama oldu neden olur?

Question

Turşuyu kuralı 8 gün oldu serin ve kapalı ortamda tutuyorum ama bugün farkettim öyle olmuş neden olur acaba? Yani yenilmeyecek şekilde mi şuan? Tuzunu, sirkesini de iyi ayarlamıştım oysa ki. 

Answer 1

bak bakalim suda sunme falan varmi eger varsa bosalt bi legene snr tekrar su yap bide bugun burda okudum 1 kuru sogani soyup bidonun icine atarsan bi kac gune gevermis o bulaniklilik

Comments

Canm bende kurdum ama rengi güzel ama sünme var bozulmuşmudur

---

ayen sunme varsa bozulmistir ya suyu degistir yada sogani dene