Tokat kısırı tarifi veriyorum bu tarifin tadına doyum olmuyor ☺️
İlk olarak dilediğin yeşilliği doğra kenarda kalsın bulguru sudan geçir süzülsün büyük baş soğanı yemeklik doğra bir bardak bulgur için yarım su bardağı yağ koyulur yağını öyle ayarla soğanları kavur salçasısını at üzerine Pulbiber Karabiber tuz nane istediğin başka bir baharatı karıştır bulguru ekle bulguru 10 dakika kısık ateşte kavur sonra soğumaya bırak soğuyunca yeşilliğe karıştır inan öyle lezzetli hiç rahatsız etmiyor