Canim mayanın üstüne 1tutam tuz 1tutam şeker köy karistr azcik sütte koyup karistrcksn sonra ılık olan sute parmagnla 7sn baktktan sonra yanmıyorsa parmagn ne ılık olck ne sıcak ortası olck mayayı karstr sütle kapağını kapat üstünu ört iyice 3.3bucuk saat sonunda aç dolaba koy