Üzüm yaprağı sarması pişirme

Question

Bana Cola şişesinin içinde üzüm yaprağı verdiler. Bu sekilde hiç yapmadım. Sarmadan önce kaç dakika suda haşlamam lazım bu yaprakları ? Salamura değil. Kuru şekilde. 

Bir de üzüm yaprağı sararken bazen eller kararabiliyor. O kararmayı geçirmek için ne yapmalıyım? 

Teşekkürler

Answer 1

Kaynar suyun içine birazda tuz at yaprakları içine koy bekelt yumuşayınca çıkar sar canım yapraklar çok kartsa biraz hasla 

Comments

İşte tahmini ne kadar haşlayayim ? 5 dk yeterli olur herhalde

---

Yeter canım

---

Önce suyu kaynat sonra yaprakları içine at canım

Answer 2

Yaprağı 5dakika haşlanmış canım elinin lekesini en iyi cif çıkarıyo sarmayı sardıktan sonra cifte ovuştura ovuştura yıkarsan bir kaç kere birşey kalmıyor elinde

Answer 3

Vallah canım biz haslamiyoruz taze ise yıkayıp sarıyoruz yada sertse sıcak su döküp sarıyoruz tuzlu suda bekletmisse soğuk suyla güzel tek tek yıkayıp sarıyoruz bide elde kararma olmuyor benim bildiğim