Mantar çorbası nasıl yapilir

Question

Kızlar daha önce mantarla hiçbir şey yapmadım naisl temizlicem marketten paket aldım

Answer 1

Kimisi siler üstünü kimisi soyar ben soyuyorum yıkanmaz  zaten  vd sorduğun gibi hemen her yapacaksan  yaoamaya başla karariyo  he bide o iç kısmında siyahları oyuyorum  ben karasini bırakmasın diye tavuklu sote sade mantar sote yaparım guzek de olur ama çorbasını bilmiyorum canim

Answer 2

Kabugu hassas zaten. Soyabilirsin

Answer 3

Mantarın kabuklarını soy canım saplarını ben atıyorum üst kısmını küçük küçük dogra tencereye yag koy 2yk un kavur az mantarı ekle pişsin su ekle sonrada pişincede 1 çay bardagı süt ekle karabiber tuz birde 

Geçen gün yaptım hep yaparım

Comments

Dogra at canım çorba yaparsınn

---

Çok sağol canım

---

He teşekkürler de bide tavuk suyu falan denmiş ya bulyon kullansak oluyomu

---

Bilmiyorum canım ben kullanmadım

---

Peki teşekkürler:)

Answer 4

Mantarı suyla ovakayarak yıka ben yıkarım soyanlarda var çoba yapmak için mantarları küçük parçalar halimde doğra zeytinyağında kavur suyunu çektir suyunu çeken mantarın içine 2kaşık un at onuda kokusu çıkana kadar kavur ben içine bir buçuk su bardağı süt koyuyorum kremada koyabilirsin sütle hafif oluyo tavuk suyu varsa tavuk suyu ve su ekle tuz azda karabiber koy kaynayana kadar karıştır birazdaha kaynat kapat

Comments

Canım şimdi kavurmaya kadar yaptım kaynayinca süt mü koyacgaim

---

Fark etmez canım ister suyu ister sütü önce koyabilirsin