1er su bardağı süt, sıvı yağ, ılık su 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 tane yumurta akı sarısı ayırdım üzerine sürmek için kuru maya yaşta olabilir önce bu malzemeler karıştırdım. Daha sonra alabildiğince un koyup hamur hale getirdim mayası gelene kadar bekledim Püf noktasını söylüyorum burası çok önemli bezeler haline getirip 20 25 dk bekledim daha sonra içinin malzemesini koyup şekil verip bi 10 dk daha bekledim tepsisinde üstüne yumurta sarısı sürüp bıçakla şekil verdim fırına