Lazanya bilen varmı kızlar

Question

Canım inanılmaz lazanya cekti ama iyi bir tarif istiyorum 

Answer 1

Lazanyayi tazmanya diye okuyan ben hahahaa

Comments

Delii harikasın yaa

---

Teşekkür ederim iltifatin için kuzum:-)

Answer 2

Nefis yemek tariflerinden bak canım 

Barilladan yap ufak bir öneri 

Comments

Teşekkür ederim canım sen yaptınmı o tarifi daha önce güzel oluyormu

Answer 3

Ben hamurunu marketten alıyorum. 

Beşamel sosu için:

1 litre süt 

3 kaşık un 

3 kaşık tereyağı. 

Önce tereyağını hafif erit sonra unu ekle kavur. Hafif pembeleşince sütü yavaş yavaş ekleyip çırpma teli ile hiç durmadan çırp. Kıvamı koyulaşınca tamamdır. Tuz ve karabiber ekle.

Harç:

Kıymayı tencerede kavur suyu çekince bol soğan ekle. Biber ve domates salçası ekle. Karabiber, tuz, toz biber ekleyebilirsin. Salça açılsın diye su ile biraz sulandırır. 

Fırın tepsisine önce yağlı kağıt koy ve lazanya hamurlarını diz (alacağın hamurların ön pişirme olmamasına dikkat et yoksa önceden haşlamak gerekiyor) Sırasıyla beşamel sosu ve harcı gezdir kaşık yardımı ile her yere sürülsün. Üzerine diğer lazanya hamurlarını diz aynı şekilde sırasıyla beşamel ve kıymalı harcı gezdir. En son rendelenmiş kaşar ekle ve fırında pişir. 

Answer 4

Hamurunu normal paketli alıyorsun herhalde ben öyle alıyorum 

1 adet soğan kirmizi biber ufak ufak yarım kilo kiyma baharatlar ve salça ile kavuruyorsun 

Bide besamel sos yapıyorsun un ve süt ile ama çok koyu olmasın hafif cıvık kalsın 

Sonra işte sırayla hamur besamel sos kiymali sos tekrar hamur tekrar besamel sos kiyma sos bu şekilde hamurun bitene kadar devam en son üstünü kaşar ile kapatıyorsun kızarana kadar pisiriyorsun 

Comments

Teşekkürler deniycem canım