Tarifini bulamadım ama önce şerbetini yaptım soguttum. bir paket yufkayı hep kullandım.
Tepsiyi yağladim yufkayı serdim,her serdigim yufkayı erittigim tereyağı ile yağladim,içinde 40 tane çıkıyor sanırım tam hatırlamıyorum ama üstünde yazıyor yarısına gelene kadar yağlama işlemini yao,ben sadece orta kısmına dövülmüş ceviz koymuştum ama bazıları her koyduğu yufkanın üzerine atıyor cevizi. Sonra aynı işlemi diğer yufkalar bitene kadar yaptım. En sonunda da kalan tereyağı en üste gezdirdim. Dilim dilim kestim fırına attım kızarana kadar pişirdim. Fırından çıkardıktan sonra soğumuş şerbeti üzerine gezdirdim