Dışında pul varsa bıçakla onları temizle önce. Ardından ortasından kes ama ayrılmasın. İçini temizle. Sonra kafasını kes. Bir güzel pişirme kağıdına koy, üstüne limonları ve soğanı yuvarlak kesip diz. fırın tepsisine koy tek tek pişirme poşetli halde.
Kızartmasını istiyorsan da kızart mısır ununa bulayıo