Bagetlerin derisini çıkar bıçakla kesik at aç güzelce yıka süzdür bir kaba koy üstüne sıvı yağ,i gezdir, kekik, tuz, yarım çay kaşıgı zerdeçal yarım çay bardağı soya sosu, pul biber ve toz biber azar azar koy harmanla 2 saat dolapta dinlensin sonra bidaha karıştır ve tavada kızart parmaklarını yersin:)