Hamileyim, evde yoğurt yaparken açık süt kullanmalı mıyım?

Question

Arkadaşlar merhaba, ben yıllardır dışarıdan açık süt alıp,evde kendi yoğurdumu yapıyordum. Ama hamile olduğumu öğrendiğimden beri araştırıyorum. Dışarıdan alınan sütler sağlıksız deniliyor, bebeğe mikrop geçebilme ihtimali varmış. Kafam çok karıştı. Şimdi pastörize günlük süt alıp içiyorum ve hazır yoğurt alıyorum. Siz yoğurdu nasıl tüketiyorsunuz? 

Answer 1

Açık süt  alıp iyice kaynattıktan sonra bi zararı yokki.ya da güvenmiyorsan marketten günlük süt alıp yapabilirsin.hazir yoğurttan bin kat iyidir.hazir yoğurt gerçek yoğurt bile sayılmaz. Içinde koruyucu ve katkı maddeleri var.ondan boşuna yiyorsun fayda elde edemezsin

Answer 2

Çiğ süt içmek yasak ama çiğ sütü kaynatıp onu yoğurt yapmak yasak değil. Benim doktorum özellikle evde mayala ki probiyotik kazansın vucudun da bebekte dedi. Yani yoğurt mayalamaya devam edebilirsin, internette yazılan yazılar genelde süt firmaları yazdırıyor. İçmek için pastörize süt almak lazım o ayrı ama yoğurt için devam edebilirsin mayalamaya. 

Comments

Bişey daha sorcam, o zaman en azından pastörize sütten yoğurt yapmaya devam edeyim. Hiç denemedim pastörize süt, 2 kilo sütten yapsam en geç ne zamana kadar tüketmem gerekir?

---

Ben 37 haftalık oldum başından beri evde mayalamaya devam ettim hatta vajinamda kaşıntı var buzluğa mayaladığım yoğurdun suyunu koydum dondurdum, onu sürüyorum kaşıntıyı alıyor hem de bakteri temizliyor.

---

Valla bence normal mayalamaya devam et derim, pastörize süt zaten kaynamış, soğutulmuş bir ürün, bi daha kaynattığın zaman hiç bir değeri kalmayacak yaptığın yoğurtta öylesine bir yoğurt olacak. Benden söylemesi

---

Pastörize sütten yoğurt yapılınca kaynatılmıyormuş, sadece hafif süt ısıtılıyormuş, hani normal çiğ sütü yaptığımızda soğumaya bırakırız istediğimiz soğukluğa gelince mayalarız ya,işte o ısı yeterli pastörize süt için. Şu an tek bilmediğim şey şu. Pastörize sütten yapılan yoğurt ne kadar sürede tüketilmeli

---

:) bence klasik yöntemden şaşma, al 3 5 kilo sütünü kaynat mayala ye ohh afiyetle, dediğim gibi doktorumun önerisi bu, pastörize sütten yapılan yoğurdun markette satılandan farkı yok.

Answer 3

Bi profesöre danistim ben bu konuyu. Aynen soyle dedi 'marketten yogurt alip yiyeceğine hic yeme daha faydalı'. 

Answer 4

Ikisini de marketten alıp tuketiyorum ben açıkçası 35. haftam bitiyor. Çocuğum ek gıdaya geçtiğinde ev yoğurdu yaparım herhalde 

Answer 5

Canım hamilelik öncesindede sonrasındada hep açık aldım iyi kaynat birşey olmaz allahın izniyle. Bizim annelerimiz babalarımız uht sütle mi beslendi 

Answer 6

5 ayligim hamile olmadan öncede şimdide açık süt alıp kaynatip yapiyrm ona bakarsan her kafadan bi ses çıkıyor hangisine inanacagimizi sasirdik ben bildiğimi yapiyrm.

Answer 7

Senin yaptığın daha iyi  boşver marketten alınan sütü yoğurdu iyice kaynat yap yogurdunu ben 38 haftalık oldum hiç ağzıma market ten alınan yoğurdu sürmedim ağzıma

Comments

bencede market ürünlerini boşver onlar daha sağlıksız özellikle yoğurdu neredeyse hiç tüketmem . kesinlikle ev yoğurdu tüketmemişim, zaten açık süt kaynayınca mikropta ölüyor

Answer 8

Kendin yapman daha iyi canm bende tam tersi idi artık kendin yapyrm hazır süt icmyrm

Answer 9

Sürekli kendim yapıuorum evimde şanslıyım o konuda her pazartesi saat 11 de arabanın korna sesine inip 5 kilo süt alıyorum kendm mayalıyorum ama bu aralar acayip koyun yoğurduna aşeriyorum hazır aldım onu yiyorum :-)

Answer 10

Canım onu kaynatıyprsun mikropu ölüyor sonuçta güvendiğin bildiğin yerden al  ve pişirirken sürekli karıştırki. Mikropu ölsün ben hep köy sütü içtim yoğurdunu yaptım halada tüketiyorum

Answer 11

Hazır yoğurt yiyeceğine hiç yeme daha iyi onun yararından çok zararı var insana 

Answer 12

Valla cnm bende dışardan alıyorum sütü yogurdu kendim yapıyorum yengem inek bakıyo gayet temiz ve tatlı zaten kaynıyo süt kaynıyıncada mikrop gidiyo bnce

Answer 13

Pastörize sut tüketim diyor doktorlar 

Sutu kutu süt içiyorum fakat arada köy yoğurdu mayaladigimda ondan da yiyorum 

Answer 14

Kim dediyse yalan söylemiş hazır yoğurdun içinde asıl bi sürü katkı maddesi var süt hazır alablrsn ama yoğurt tavsiye etmem cnm

Comments

O zaman markette satılan 3 kglık çiğ sütler var,alıp kendim mayalayım. Siz kaç dk kaynatıyorsunuz peki sütü?

---

Süt kaynadiktan sonra mesela 10 dk daha kaynasin yeter cnm