Evde az miktarda hamburger ekmeği nasıl yapabilirim?

0 oy
356 göst.
29 Mart 2020 Hamilelikte Beslenme kategorisinde (105 puan) sordu
Kizlar hamburger ekmeği tarifi verecek olan varmi 2 tane istiyorum ekmekten en fazla 4 tane
Kapatılma nedeni: Gebelik dışı olduğu için kapatıyorum sol üst köşede sohbet bölümüne yazabilirsiniz teşekkürler

2 Cevap

0 oy
29 Mart 2020 (614 puan) cevapladı
Canım bu kapanır biraxdan 
-Reklam-
0 oy
29 Mart 2020 (261 puan) cevapladı
YouTube de seda akdere adlı kullanıcıya gir onun hamburger yaptık dşı vlognu izle bende ondan izledim güzel anlatıyor

💡 Bu Konuda En Sık Sorulan Sorular

Az sayıda hamburger ekmeği nasıl yapabilirim?
Az sayıda hamburger ekmeği yapmak için 2 su bardağı un, yarım paket kuru maya, 1 tatlı kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tuz ve yaklaşık yarım su bardağı ılık suyu karıştırarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmelisiniz. Hamuru 2 veya 4 eşit parçaya bölüp yuvarladıktan sonra tepside 30 dakika mayalanmaya bırakın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirerek ideal porsiyonluk ekmeklerinizi hazırlayabilirsiniz.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Ev yapımı hamburger ekmeği kaç dakikada pişer?
Ev yapımı hamburger ekmekleri, 180 derece önceden ısıtılmış fırında ortalama 15 ile 20 dakika arasında pişmektedir. Ekmeklerin üzerinin nar gibi kızarması ve içinin tam pişmesi için fırının orta rafını kullanmanız önerilir. Fırından çıkardıktan sonra ekmeklerin kurumaması için üzerlerini temiz bir mutfak havlusuyla örterek 5 dakika dinlendirmek, ekmeklerin daha yumuşak kalmasını sağlayacaktır.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Hamburger ekmeğinin yumuşak olması için nelere dikkat etmeli?
Hamburger ekmeğinin yumuşak olması için en önemli adım hamurun iyi yoğrulması ve doğru mayalanma süresidir. Hamuru yoğururken ele yapışmayan ancak pürüzsüz bir kıvam alana kadar en az 5-10 dakika yoğurmalısınız. Ayrıca fırın tepsisine dizdiğiniz şekil verilmiş hamurların üzerini örterek ılık bir ortamda iki katına çıkana kadar bekletmek, iç dokusunun sünger gibi olmasını sağlar. Fırın tepsisinin içine küçük bir kapla su koymak da fırın içindeki nemi artırarak ekmeklerin kabuğunun daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Hamburger ekmeği hamuru için hangi malzemeler gereklidir?
Temel bir hamburger ekmeği hamuru için un, ılık su, kuru maya, toz şeker, tuz ve oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı gereklidir. İsteğe bağlı olarak daha lezzetli ve besleyici olması için ılık su yerine ılık süt kullanabilir, hamurun parlak olması için ise üzerine süreceğiniz yumurta sarısına bir miktar süt ekleyebilirsiniz. 2 veya 4 adet küçük ekmek yapacaksanız, yaklaşık 2,5 su bardağı un yeterli olacaktır.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Evde yapılan hamburger ekmeği ne kadar süre taze kalır?
Ev yapımı hamburger ekmekleri, koruyucu madde içermediği için oda sıcaklığında hava almayan bir saklama kabında veya poşet içerisinde 2 gün tazeliğini korur. Eğer ekmekleri hemen tüketmeyecekseniz, soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyarak buzlukta 1 aya kadar saklayabilirsiniz. Tüketeceğiniz zaman dondurucudan çıkarıp oda sıcaklığında çözülmesini bekleyebilir veya hafifçe ısıtarak ilk günkü yumuşaklığına geri döndürebilirsiniz.
Bu yanıt faydalı oldu mu?

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
2 cevap 627 göst.
9 Eylül 2023 Hamilelik Dönemi Genel kategorisinde Merve_Esma12 (1,045 puan) sordu
0 oy
14 cevap 583 göst.

1,508,880 soru

24,624,680 cevap

364,760 kullanıcı

...