Gebeyken pastörize süt mü içmeliyim, çiğ süt riskli mi?

0 oy
387 göst.
16 Ekim 2018 Hamilelikte Bebek Sağlığı kategorisinde (72 puan) sordu

Kizlar iyi aksamlar.Dün bir yazi okudum.kafam.karisti doğal diye köy sütü kendi evde yaptigimiz yogurtlari.tuketiyodum.Ama bu cig sutleri kaynatsak bile mikroplar gitmeyebilirmis gebeler pastörize kullanmali diyor.Siz.pakette hangi sutu tuketiyorsunuz torku marka sut pastörize mi acaba

4 Cevap

0 oy
16 Ekim 2018 (113 puan) cevapladı

Torku yada yörsan kullaniyorum ben günlük sütte tercih edebilirsin marketlerde bulunuyor 

16 Ekim 2018 (72 puan) yorumladı
Bende torku iciyorum iyi diye ama insallah gercekten iyidir
-Reklam-
0 oy
16 Ekim 2018 (1,723 puan) cevapladı

Canim Cende ev yoğurdu tuketiyorum kayinvalidem yapio ve sutu kaynatma sekli var kisik ateste bi kac tasimyaparak kaynatio ve o zaman pastorize oluo zaten doktoruma ev yoğurdu yememi tavsiye etmisti

16 Ekim 2018 (72 puan) yorumladı
En sagliklisi evde yapmak canim bugune kadar oyle yapiyoduk ama kafa karistiriyolar iste
0 oy
16 Ekim 2018 (2,868 puan) cevapladı

Boyle diye diye soktular hayatimiza nerde nasil yapildigini bilmedigimiz ürünleri

16 Ekim 2018 (72 puan) yorumladı
Haklisin canim evde saglikli diye yapiyoruz ona da baska bisey uyduruyorlar
0 oy
16 Ekim 2018 misafir cevapladı

Yemeden icmeden soguttular insani anamm

💡 Bu Konuda En Sık Sorulan Sorular

Gebelik döneminde neden pastörize süt tüketmeliyim?
Gebelik döneminde pastörize süt tüketmek, çiğ sütte bulunabilen brusella, listeria ve salmonella gibi ciddi enfeksiyonlara yol açabilen zararlı bakterilerden korunmanızı sağlar. Çiğ sütü evde kaynatmak bazı durumlarda bu mikropları tamamen yok etmeyebilir, bu nedenle gıda güvenliği standartlarına uygun üretilen pastörize sütler gebelik sürecinde en güvenli seçenektir.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Pastörize süt ile günlük süt arasındaki farklar nelerdir?
Pastörize süt, zararlı bakterilerin yok edilmesi için sütün 72-75 derecede kısa süre ısıtılması işlemidir. Günlük süt ise pastörize edilmiş sütün soğuk zincirle kısa sürede tüketiciye ulaştırılan halidir; her ikisi de gebeler için güvenli kabul edilir. UHT süt ise daha yüksek ısıda sterilize edildiği için raf ömrü uzundur ancak pastörizasyon işlemi besin değerlerini koruma konusunda daha hassas bir yöntemdir.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Çiğ sütü evde kaynatmak bakterileri öldürmek için yeterli mi?
Çiğ sütü evde kaynatmak, sütün içindeki bazı dirençli bakteri sporlarını tamamen yok etmeyebilir ve sütün besin değerinin kaybolmasına neden olabilir. Özellikle gebelik gibi bağışıklık sisteminin hassas olduğu dönemlerde, endüstriyel olarak kontrollü sıcaklıklarda pastörize edilen sütleri tercih etmek, gıda kaynaklı enfeksiyon riskini minimize etmek adına çok daha güvenlidir.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Gebeler marketten süt alırken nelere dikkat etmeli?
Gebeler marketten süt alırken mutlaka ambalaj üzerinde 'pastörize' veya 'günlük' ibaresinin olup olmadığını kontrol etmelidir. Sütün soğuk zincirde muhafaza edildiğinden emin olunmalı, son kullanma tarihi geçmemiş ürünler tercih edilmeli ve paketi hasar görmüş veya şişmiş sütler kesinlikle satın alınmamalıdır.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Gebelik sürecinde ev yapımı yoğurt tüketimi nasıl olmalı?
Gebelik sürecinde ev yapımı yoğurt tüketmek istiyorsanız, mutlaka marketten aldığınız pastörize edilmiş sütleri kullanarak mayalama yapmalısınız. Çiğ sütü kullanarak yapılan yoğurtlar, sütün kaynatılma süreci tam kontrol edilemediği takdirde mikrobiyolojik riskler taşıyabilir; bu nedenle güvenilir pastörize sütlerle hazırlanan ev yapımı yoğurtlar en sağlıklı tercihtir.
Bu yanıt faydalı oldu mu?

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
2 cevap 269 göst.
0 oy
10 cevap 695 göst.
19 Aralık 2022 Hamilelikte Beslenme kategorisinde Elifqwe (106 puan) sordu
0 oy
7 cevap 824 göst.
0 oy
0 cevap 170 göst.
17 Haziran 2021 Hamilelik Dönemi Genel kategorisinde Queen.vabea (1,711 puan) sordu

1,505,839 soru

24,583,150 cevap

362,560 kullanıcı

...