Çiğ kıymaya çıplak elle dokunmamda bir sakınca var mı?

0 oy
1,234 göst.
25 Temmuz 2021 Hamilelik Dönemi Genel kategorisinde (11 puan) sordu
İnternette çeşitli hurafeler dolaşıyor ama doğruluk payı var mı bilemedim. Kıymaya ete dokunabilir muyuz?
Gebelik haftası 4

16 Cevap

+2 oy
25 Temmuz 2021 (2,420 puan) cevapladı
Canimcig et kiyma leke icindegilgecebilcek toksoplazma icin riskli.onca yorumda kimse bahsetmemis hayret yani..ama dokunursun ellerini iyi yikarsin sana kalmis.
-Reklam-
+1 oy
25 Temmuz 2021 (748 puan) cevapladı
E mecburen ben doğradım ben yerleştirdim neden dokunulmazsin ki. Ona bakılınca herşeyi yapıyoruz yemek şu bu herşeye dokunmayalim.o halde. Bu kadar takılma canım ya bu tarz şeylere
+1 oy
25 Temmuz 2021 (249 puan) cevapladı
Aslında hurafe değil ama sadece yanlış bilgi. Şöyle ki çiğ  ete dokunulması durumunda toksplazma denilen bi hastalık kapma durumu oluyor. Elinde kesik vs yok ise zorunlu olarak dokunursan iyice yıkarsan sorun olmaz. Aynı şekilde çiğ et tuketimide bu yüzden riskli. Çünkü bu bakteri ciddi sakatlıklara sebep olabiliyor.. yoksa leke falan bilemem onlar saçma şeyler geliyor.. benim bağışıklığım var yıllar evvel bayramda kapmışım o zaman bile beni ishal etmişti 2 hafta boyunca. Bende bağışıklık var biraz daha rahat davranabiliyorum. Ama sizde yoksa yine de dikkat edin eldiven kullanın. Ve internetten bi okuyun neler olduğuna dair tam anlarsınız beni..
+1 oy
25 Temmuz 2021 (2,559 puan) cevapladı
Bayramda bende et dogradım ama eldiven kullandım ne olur ne olmaz dıye tedbir amaçlı zaten et yemekleri yaparkende direkt atıyorum tencereye köfte fln ben yogurmuyorum her ette bakteri olacak hemen sana geçecek dıye bır kaide yok benım ki tedbir amaçlı sonra uğramamak için
0 oy
25 Temmuz 2021 (6,107 puan) cevapladı
36+4 haftalıgim hep dokundum mecbur 
0 oy
25 Temmuz 2021 (300 puan) cevapladı
ben 27 haftalik hamileyim ve bayramda et dogradim kiymayada dokundum hurafe geliyor bana bunlar
0 oy
25 Temmuz 2021 misafir cevapladı
Yemekleri ben yaptığım için ete tavuğa her şeye dokundum 3. Gebeligim 3 de de kimseye bakma millet hamilelerin psikolojisinin narin olduğunu bildiği için saçma sapan şeyler uyduruyorlar 

Allah ım izniyle hiç bir şey olmaz  
25 Temmuz 2021 (12 puan) yorumladı
Yemek içinde korkutuyorlar bana çok söylediler
0 oy
25 Temmuz 2021 (1,473 puan) cevapladı
Dokunmakla bisey olmuyor cnm elin kanliyken bi yerin kasindigi zaman oraya kasidigin zaman leke oluyor hurafe falan deil yani benim annem bana hamileyken tam aşerme döneminde yatarken yeşil zeytin canı istemiş yerken omzuna düşmüş yatarak yediği için ben doğduğumda omzumda yeşil zeytin lekesi var cnm 
0 oy
25 Temmuz 2021 (1,118 puan) cevapladı
Ciger çilek falan leke yapıyor derler ben de onlara dokunursa hemen elimi yikarim
0 oy
25 Temmuz 2021 (2,326 puan) cevapladı
Eldivenle etleri felan doğradım çiğ ette bakteri olduğundan ötürü riskli 
0 oy
25 Temmuz 2021 (350 puan) cevapladı
Çiğ et kıyma kedi diskısı bunlarda toksoplazma riski taşıyor oyüzden işin bittikten sonra yüzüne değmeden ellerini yikarsan hiç bi sorun yok
0 oy
25 Temmuz 2021 (574 puan) cevapladı
Ben çok severim kendilerini neredeyse her gün aşkla dokunuyorum şahsen 
0 oy
25 Temmuz 2021 (38 puan) cevapladı
Bende et dogradim mecburen kiymalarimi yerleştirdim elimde dolama çıktı o gece suanda çok sızlıyor galiba etten oldu bakteri ☹️
0 oy
25 Temmuz 2021 (3,785 puan) cevapladı
Ellerinizi güzelce yikadiginiz sürece sorun yok
0 oy
25 Temmuz 2021 (212 puan) cevapladı
açık yaraniz olmadığı surece temas edebilirsiniz
0 oy
25 Temmuz 2021 (240 puan) cevapladı
Ya saçma bence eski babannelerimiz anneannelerimiz annelerimiz de baya baya herşeye dokunmuş iş yapmış yani ben etten birine birşey olduğunu duymadım baştan beri hep dokundum mecbur kaldım hamilelikle alakası yok tiksiniyorum kokusundan onun dışında ne bileyim birşey olmadı sonuçta yemiyoruz ya çiğ çiğ

💡 Bu Konuda En Sık Sorulan Sorular

Çiğ kıymaya çıplak elle dokunmak sağlık açısından riskli mi?
Çiğ kıymaya çıplak elle dokunmak, etin üzerinde bulunabilecek salmonella, E. coli veya listeria gibi bakterilerin elinize geçmesine neden olabilir. Bu bakteriler ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabileceği için çiğ ete dokunduktan sonra ellerinizi mutlaka en az 20 saniye boyunca sıcak su ve sabunla yıkamalısınız.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Kıymaya dokunduktan sonra nelere dikkat etmeliyim?
Kıymaya dokunduktan sonra ellerinizi yıkamadan yüzünüze, gözünüze veya mutfaktaki diğer gıdalara temas etmemeniz gerekir. Özellikle çiğ etle temas eden ellerle başka yüzeylere dokunmak, çapraz bulaşma riskini artırır. Eğer elinizde açık bir kesik veya yara varsa, enfeksiyon kapma riskine karşı çiğ ete dokunurken mutlaka eldiven kullanmalısınız.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Mutfakta kıyma hazırlarken eldiven kullanmak şart mı?
Mutfakta kıyma hazırlarken eldiven kullanmak zorunlu olmasa da, hijyen sağlamak ve ellerin et kokusundan arınmasını kolaylaştırmak için oldukça pratiktir. Özellikle tırnak aralarına et parçalarının girmesini engellemek ve bakterilerin yayılma riskini minimize etmek adına eldiven kullanımı güvenli bir yöntemdir.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Çiğ kıymaya dokunmak cilde zarar verir mi?
Çiğ kıymaya dokunmak normal şartlarda sağlıklı bir cilt yapısına zarar vermez ancak etin soğukluğu veya içeriğindeki bazı bileşenler hassas ciltlerde nadiren tahrişe yol açabilir. Asıl risk cilt sağlığından ziyade, elinizdeki bakterilerin ete veya etten size geçebilecek patojenlerin oluşturduğu enfeksiyon riskidir.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
Kıymayı yoğururken nelere dikkat edilmelidir?
Kıymayı yoğururken en önemli kural, işlemin mümkün olduğunca hızlı yapılması ve etin oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemesidir. Etin sıcaklığı arttıkça bakteri üreme hızı da yükselir. Eğer cildinizde herhangi bir yara yoksa çıplak elle yoğurabilirsiniz ancak işlem biter bitmez ellerinizi dezenfekte etmeli ve kullandığınız mutfak ekipmanlarını sıcak deterjanlı suyla yıkamalısınız.
Bu yanıt faydalı oldu mu?

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
1 cevap 143 göst.
25 Nisan 2022 Hamilelik Dönemi Genel kategorisinde Nuraysnr (986 puan) sordu

1,510,990 soru

24,650,351 cevap

366,276 kullanıcı

...