Giriş
Hatırla
Kayıt
Bebek Bakımı
Sorular
Cevaplanmamış
Kategoriler
Kullanıcılar
Bir Soru Sor
Konu dışı Soru&Sohbet
Hamile Soru Cevap
Bir Soru Sor
Labne lor peynir
0
oy
533
göst.
5 Eylül 2022
6-12 ay arası bebekler
kategorisinde
Yrc
(
119
puan)
tarafından
soruldu
Merhaba bebegim 7.5 aylik. Labne ve loru kendim yapmak istiyorum. Nasil yapiloyor?
Bebek Ayı
7.5
peynir
lor
Bu soruya cevap vermek için lütfen
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
4
Cevaplar
0
oy
5 Eylül 2022
Haticelif
(
690
puan)
tarafından
cevaplandı
Ben bir ara youtubeden bakarak yaptım tadına muhteşem olmuştu.250 gram kavanoz kadar çıktı.nasıl yapılır bakmak lazım ama benim tavsiyem çok yapmayın.benim 1 hafta kaldı kavanozda bozuldu
6 Eylül 2022
Yrc
(
119
puan)
tarafından
yorumlandı
Hmmm dogru. Tesekkur ederim :))
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
-Reklam-
0
oy
5 Eylül 2022
Merve1600
(
862
puan)
tarafından
cevaplandı
Lor yapmak çok zor geldi bana ama her hafta labne yapıyorum çok da lezzetli oluyor
1 litre sütü eğer pastörize değilse kaynat ılımaya bırak serçe parmağın içinde 5 6 saniye kalabiliyorsa ılıklığı iyidir aynı yoğurt mayalama ısısı gibi olacakbir borcamda 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peyniri ez üstüne sütten biraz döküp karıştırıp pürüzsüz kıvam aldır ve kalan sütü de üstüne dök bir tur karıştır ve üstünü temiz bir bezle örterek dışarıda 6 saat beklet
6 saat sonunda üstünü açarak pasta keser gibi dilimle ve üstü açık şekilde buzdolabına koy üstüne su çıkmış yoğurt kıvamında olacak dolaba koyarken
6 8 saat arası buzdolabında beklet ardından ince tülbent ile süz iyice suyu çıkana kadar bu arada o su çok kıymetli peynir altı suyu oluyor sakın dökme buz torbasına koyup buzluğa atıyorum ben çorbalarına katıyorum bu şekilde hazır oluyor labne
İstersen süzme peynirin tuzunu almak için 1 gece suda bekletebilirsin
6 Eylül 2022
Yrc
(
119
puan)
tarafından
yorumlandı
Detayli aciklamaniz icin cok tsk.ederim. ;)
Internetten baktim ben de ama beyaz peynir kullaniliyor ya. O beyaz peynir de katkili muhtemelen, koruyucu falan vardir. Onunla yapmak icime sinmedi de sizlere bi sorayim dedim
6 Eylül 2022
Merve1600
(
862
puan)
tarafından
yorumlandı
Evet süzme beyaz peynir kullanmak gerekiyor başka peynirle olmadığı için mecbur
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
0
oy
6 Eylül 2022
Eminey
(
762
puan)
tarafından
cevaplandı
Sütü kaynatın kaynayinca içine limon sıkın az miktarda da tuz atın daha sonra tülbent gibi bir torbaya koyun süzüldukten sonra lor peynir oluyor
6 Eylül 2022
Yrc
(
119
puan)
tarafından
yorumlandı
tuz kullanamamda 1 yaşina kadar kullanilmamasi gerekiyor ya. Limon verilir mi 7.5 aylik bebege?
6 Eylül 2022
Eminey
(
762
puan)
tarafından
yorumlandı
Veriliyor direk verirseniz pişik yapar ama peynirle tadı dahi gelmiyor . Tuz atarsanız bebeğe verirken peyniri az suda bekletirsiniz
6 Eylül 2022
Merve1600
(
862
puan)
tarafından
yorumlandı
Gerçek lor peyniri değil bu süt kesiği oluyor hastalanmayan çocuk Instagram hesabından araştırın
6 Eylül 2022
Eminey
(
762
puan)
tarafından
yorumlandı
Tesekkurler Araştırmaya gerek yok ben bu şekliyle yapıyorum ve yediriyorum peyniri
6 Eylül 2022
Merve1600
(
862
puan)
tarafından
yorumlandı
Size değil de yrc için dedim zaten yoksa siz düz mantıksınız belli yanlış olan şeyde evladı için direten birine araştırın demem
6 Eylül 2022
Yrc
(
119
puan)
tarafından
yorumlandı
Merve1600 tskler. Oyle birsey okudum ben de bugun. Yine bu platformda birisi yazmis. Bi bakayim soylediginiz hesaba. Tskler.
6 Eylül 2022
Merve1600
(
862
puan)
tarafından
yorumlandı
Rica ederim çok yararlı bir sayfa
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
0
oy
6 Eylül 2022
Emine60
(
529
puan)
tarafından
cevaplandı
Ben loru yoğurdu kestirip süzerek yapıyorum yani yoğurdu kestirip kaynatıyorum biraz sonra tülbent ile suyunu sıkıyorum
6 Eylül 2022
Yrc
(
119
puan)
tarafından
yorumlandı
Yogurtu neyle.kestiriyorsunuz?
6 Eylül 2022
Emine60
(
529
puan)
tarafından
yorumlandı
Direk tencerede ocakta yapıyorum
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
İlgili sorular
0
oy
2
cevap
548
göst.
Ek gıda labne ve peynir önerisi
8 Haziran 2023
6-12 ay arası bebekler
kategorisinde
lycoris
(
218
puan)
tarafından
soruldu
peynir
lor
-
ek-gıda
0
oy
3
cevap
324
göst.
Lahvaltida yumurta +labne peynir
23 Aralık 2022
6-12 ay arası bebekler
kategorisinde
Elif su
(
172
puan)
tarafından
soruldu
peynir
lor
ek-gıda
0
oy
5
cevap
509
göst.
Kızlar şimdi beş kilo süt aldım birazını bebeğim için lor yapmak istiyorum
20 Aralık 2020
Ek gıda & Beslenme
kategorisinde
Ateş bebeğin annesi
(
599
puan)
tarafından
soruldu
lor
ve
peynir
yapımı
+1
oy
3
cevap
975
göst.
Doğru bilinen yanlış lor yapımı :-0
8 Haziran 2021
6-12 ay arası bebekler
kategorisinde
Sevgiseli47
(
168
puan)
tarafından
soruldu
#evde
lor
yapımı
...