Bir Soru Sor

Labne lor peynir

0 oy
539 göst.
6-12 ay arası bebekler kategorisinde (119 puan) tarafından
Merhaba bebegim 7.5 aylik. Labne ve loru kendim yapmak istiyorum. Nasil yapiloyor?
Bebek Ayı 7.5

4 Cevaplar

0 oy
(690 puan) tarafından
Ben bir ara youtubeden bakarak yaptım tadına muhteşem olmuştu.250 gram kavanoz kadar çıktı.nasıl yapılır bakmak lazım ama benim tavsiyem çok yapmayın.benim 1 hafta kaldı kavanozda bozuldu 
(119 puan) tarafından
Hmmm dogru. Tesekkur ederim :))
-Reklam-
0 oy
(862 puan) tarafından
Lor yapmak çok zor geldi bana ama her hafta labne yapıyorum çok da lezzetli oluyor

1 litre sütü eğer pastörize değilse kaynat ılımaya bırak serçe parmağın içinde 5 6 saniye kalabiliyorsa ılıklığı iyidir aynı yoğurt mayalama ısısı gibi olacakbir borcamda 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peyniri ez üstüne sütten biraz döküp karıştırıp pürüzsüz kıvam aldır ve kalan sütü de üstüne dök bir tur karıştır ve üstünü temiz bir bezle örterek dışarıda 6 saat beklet 

6 saat sonunda üstünü açarak pasta keser gibi dilimle ve üstü açık şekilde buzdolabına koy üstüne su çıkmış yoğurt kıvamında olacak dolaba koyarken

6 8 saat arası buzdolabında beklet ardından ince tülbent ile süz iyice suyu çıkana kadar bu arada o su çok kıymetli peynir altı suyu oluyor sakın dökme buz torbasına koyup buzluğa atıyorum ben çorbalarına katıyorum bu şekilde hazır oluyor labne

İstersen süzme peynirin tuzunu almak için 1 gece suda bekletebilirsin 
(119 puan) tarafından
Detayli aciklamaniz icin cok tsk.ederim. ;)
Internetten baktim ben de ama beyaz peynir kullaniliyor ya. O beyaz peynir de katkili muhtemelen, koruyucu falan vardir. Onunla yapmak icime sinmedi de sizlere bi sorayim dedim
(862 puan) tarafından
Evet süzme beyaz peynir kullanmak gerekiyor başka peynirle olmadığı için mecbur
0 oy
(762 puan) tarafından
Sütü kaynatın kaynayinca içine limon sıkın az miktarda da tuz atın daha sonra tülbent gibi bir torbaya koyun süzüldukten sonra lor peynir oluyor
(119 puan) tarafından
tuz kullanamamda 1 yaşina kadar kullanilmamasi gerekiyor ya. Limon verilir mi 7.5 aylik bebege?
(762 puan) tarafından
Veriliyor direk verirseniz pişik yapar ama peynirle tadı dahi gelmiyor . Tuz atarsanız bebeğe verirken peyniri az suda bekletirsiniz
(862 puan) tarafından
Gerçek lor peyniri değil bu süt kesiği oluyor hastalanmayan çocuk Instagram hesabından araştırın
(762 puan) tarafından
Tesekkurler Araştırmaya gerek yok ben bu şekliyle yapıyorum ve yediriyorum peyniri
(862 puan) tarafından
Size değil de yrc için dedim zaten yoksa siz düz mantıksınız belli yanlış olan şeyde evladı için direten birine araştırın demem
(119 puan) tarafından
Merve1600 tskler. Oyle birsey okudum ben de bugun. Yine bu platformda birisi yazmis. Bi bakayim soylediginiz hesaba. Tskler.
(862 puan) tarafından
Rica ederim çok yararlı bir sayfa
0 oy
(529 puan) tarafından
Ben loru yoğurdu kestirip süzerek yapıyorum yani yoğurdu kestirip kaynatıyorum biraz sonra tülbent ile suyunu sıkıyorum 
(119 puan) tarafından
Yogurtu neyle.kestiriyorsunuz?
(529 puan) tarafından
Direk tencerede ocakta yapıyorum

İlgili sorular

0 oy
2 cevap 549 göst.
Ek gıda labne ve peynir önerisi
8 Haziran 2023 6-12 ay arası bebekler kategorisinde lycoris (218 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 324 göst.
Lahvaltida yumurta +labne peynir
23 Aralık 2022 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Elif su (172 puan) tarafından soruldu
+1 oy
3 cevap 976 göst.
Doğru bilinen yanlış lor yapımı :-0
8 Haziran 2021 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Sevgiseli47 (168 puan) tarafından soruldu
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...