Kaç kilo ilikli kemik almam lazım

Question

Bebeğime ilikli kemik suyundan çorba yapmak istiyorum daha önce hiç yapmadım. Kaç kilo kemik almam lazım. Nelere dikkat etmeliyim ?çorba yaparken kemik suyunu en başta mi koymaliyim. Ve hangi çorbaları yapabilirim kemik suyuyla

Answer 1

Ben genelde 3 kilo filan kemik alıyorum ama ayak ve kol olacak şekilde suya koyuyorum geceden buzdolabında kanını kılını bırakıyor bı taşım kaynatıp tekrar suyunu degisiyorum içine 3 dal defne yaprağı koyuyorum kokudan rahatsız olduğum için sonra kısık ateşte 3 4 saat kayniyo iliklerini çıkarıp süzgeçten geçiyorum kemik kalmasın diye daha sonra blendirdan geçirip karton bardaklarda buzlukta saklıyorum 

Comments

Blender vitaminini öldürmez mi

Answer 2

1 kilo 2 kilo yeter ama uzun uzun kaynatman lazım.

kaynadıktan sonra küçük ocağa al, altını kıs 5-6 saat daha öyle çeksin suyunu sonra küçük küçük kaplara koyarak at buzluğa. yaptığı çorbanın içine 1 tane atsan yeter

her yemeği her çorbayı, pilavı bu suyla yapabilirsin 

Comments

Pet bardak yada karton bardağa koysam olur mu

---

sıcak kıyacaksan pet bardak olmaz. onun dışında olur. bu kadar kaynayınca ben yarım yarım dolduruyorum bardaklara

Answer 3

İnstagramda hastalanmayançocuk isimli dyt doktoru var. Kendisi yarım saat suda bekletip kanını akıtıyor daha sonra 12 saat kısık ateşte kaynatıyor. Blender yapıp karton bardaklara koyup buzluya atıyor. Her türlü yemeğe de katıyor.

Comments

Teşekkür ederim