Tavukları yıkıyorum yapışmayan tavama dizip orta ateşte pişiriyorum pişme esnasinda tuzunuda koyuyorum çatalla bakıyorum pismisse sıvıyağ gezdiyorum üstüne altını iyce açıp kızarmaya bırakıyorum kizarinca çevirip öbür tarafida ayni sekil kizartiyom indirirken az kekik pul biber serpiyorum