Kemikleri iyice yıkandıktan sonra düdüklüde kısık ateşte 4 5 saat kaynattim.... soğuyunca kemikleri sıyırdım ilikler çıkmıştı ztn kontrolde ettm...... sonra süzgeçten ezerek kaşık ile geçirdim .... geçirene kdr dondu biraz ısıttm ve doldurduk canım...