Hayatım boyunca hiç ölçüyle yapmadım ben biliyor musun öyle göz kararı yaparım ama sen 8 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı ya da 3 su bardağı irmik ya da 2 yeter irmik kat içine öleni karıştır ondan sonra suyunu kat 15-20 dakika beklet bekledikten sonra biraz öyle hafif yoğur ondan sonra 3 tane yumurta karıştı ne sonra tekrardan öyle karıştır tavuk kıymam var seni dediğim gibi bir avuç kıymalı da ekledi hani dışarıda kira birbirini güzel tutsun yoksa da önemli değil aslında hani öyle ama dinlendire dinlendire hani hepsini bir anda yapma bir anda yaptığın da bence olmaz o çünkü ben daha önce hiç öyle yapmadım dinlendire dinlere 3 kerede yogurdum bitiriyorum ama 15 dakika arayla yoğur su aile elini islat sadece