Kızlar yemek tarifi sorcam aseren gelmesin

Question

Kızlar kültür mantarını nasıl yapıyorsunuz sote olarak tarifini istiyorum haşlıyormusunuz başta yoksa nrml kavuruyormusunuz bilenler yazabilir mi

Answer 1

Soğanı yağda kavurup üzerine mantarları atıyorum, suyu çıkıyor onun zaten suyu bitince de pişmiş oluyor. Üzerine karabiber tuz bence yeterli. 

Comments

Teşekkür ederim cnm biber dometes fln katılmıyor dimi

---

Dilerse n atabilirsin canim

Answer 2

Mantari yikayip dograyip ayri bi tencereye koyuyorum suyu cekilene kadar pisiriyorum, baska bi tencerede de tavuk et neyse artik onlari kavuruyorum biraz pisince mantari katiyorum azda oyle pisiyo kapiyorum

Answer 3

Bende çok severim dün yaptim haslamiyorim ben soğanları küp küp dograrim içine biber dograrim küp küp mantarları atarım sulanır iyice pişiririm mantar çoksa tavuk göğuslu yapmam bazen mantar az oluyor tavuk göğsü de atıp soğanla kavurup öyle yaparım baharat falan pişer guzelce 

Answer 4

Ben önce doğrayıp yıkayıp ocağa koyarım. O kendi suyunu salar. Siyah su çıkar. Onu döküp diğer diye malzemeleriyle karistiririm. Soğan sarımsak biber domates mantar hepsini sırayla koyup en son maydanoz eklerim. Baharatlar. Kimyon ve kekik çok yakisiyor

Answer 5

Soğan biber kavurup üstüne mantar koyuyorum kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiyor sonra baharatlari ekliyorum. Ayrı bi tavada patatesi küp küp doğrayıp kizartiyrm içine koyuyorum güzel oluyor öyle 

Answer 6

Sogan, kirmizi biber, yesil biber guzelce kavurup mantarlari da atip yine kavuruyorum. Kapamaya yakin baharat, onlarda yagda guzellesiyor ustune kâşar

Answer 7

Ben sebzeli yapıyorum çok seviyorum öyle. 

Answer 8

soğan yeşil biber kırmızı biber kavur mantarları doğra at içine suyunu salıp çekiyor tuz kara biber istediğin baharat ekle tamam fırında yaparım genelde ben doğrayıp fırın kabına koyuyorum suyunu salıyor pişince çıkarıp su varsa süzüyorum üzerine kaşar rendesi kaşar kızarana kadar yine fırına atıyorum soteden daha güzel oluyor