1 saat onceden ilik ve tuzlu suda beklet 3 bardak pirince 4,5 bardak su gider. Siviyagda sehriyeyi kavur snra pirinci koy uzun uzun kavur suyunu koymadan once tereyagini ve tuzunu kat snra suyunu koy ocagin altini iyice kıs ve hic karistirma ben boyle yapiyorm cok da guzel oluyo