Bu tarifi kullanan var mı sütlaç için

Question

ilk defa sütlaç yapacağım bu tarifle yapam vsf mı ya da tarif verecek olan 

Answer 1

Hiç tutturamam sutlaci

Answer 2

yok bunu yapma bu ne boyle 2 bardak pirinc, kase olcusu falan hangi kase mesela .. ben yaptigimi anlatim firinda sutlac ama bnmki normalde tutturamam ama bu tutuyo..

yarim su bardagi pirinci 2 su bardagi su ile hasta suyu cekince icine 1 lt sut ekle. 1 bardak seker ekle karistir. bir kenarda 3 kasik cok dolu dolu dill nisastayi sutle ac onu da ekle kaynasinlar  firin kaplarina dok tepsiye su koy onlwri da uzerlerine koy firinla.. ben vanilya eklemiyorum istersen kaynamaya yakin vanilya da koyabilirsin

Comments

Bende boyle yaparim cok guzel oluyor :)

Answer 3

Yarım bardak pirinç biraz suda haşlıyorum sonra üstüne bir litre süt ve isteğe göre şeker 1 2 kaşık da nişastayı ekleyip karıştırıyoruz zaten kıvamını alınca kapatıyoruz ben hep böyle yaparım çok güzel oluyor

Answer 4

Ne nişasta ne de vanilya sevmiyorum anam babam usulü anne sütlacı seviyorum. 2 litrelik süte iki bardak pirinç katıyorum isteğe göre de şeker ekleyip pirinçler pişene kadar kaynatiyorum bunu denemedim bilemiyorum

Comments

Canım bisey sorcam ben başla bi usulde yaparım a senin dediğin de guzele benziyor. Sadece merak ettim. Pirince suda haslamiyor musun.  Yani direk pirince sütte mi pisiriyordun

---

Evet canım sütü ısıtmaya koyyorum hafif kaynamaya dönerken pirinci yikayip atıyorum birlikte guzelce kaynayıp pişiyor o siradada süt kivam aliyor zaten pirinç pişip kıvam alınca kapatıyorum

---

Ev sütü mu canm yoksa hazır dan mı yapıyorsun. Ev sütüyse  eğer daha kaynatilmamis süt mü olacak yani sütünden alıp kaynatiyoz ya.


Bi ara böyle deneyeyim bakalim

---

Hazır kutu süt zaten pişmiş oluyor ya canım onu işte ısıtıyorum, pişmemiş sütü de pişiriyorum sıcak oluyor zaten o ara koyyorum pirinci dene canım kıvamı falan tam oluyor ben de tutturamazdim hep kaynanamdan ogrendim bu şekilde

---

Tmm canm sagolasin . Deniceme inşallah

---

Rica ederim canım ❤️

Answer 5

2 kilo dan hiç yapmadım ama bir kiloyu şöyle yaparım 

1 şu bardağından 1 parmak eksik pirinci 2 şu bardagi su ile kaynatiyorum suyunu çekince 1 litre süt ekleyip altını kısiyorum 15 20 dk kaynatiyorum ama sürekli başında ol karıştır yapismasin sonlara doğru 1 su bardağı şeker ve 2 vanilya ekleyerek bitiriyorum nisasta vs kullanmıyorum 

Bunun 2 katı malzeme kullanırsan olur 2 litre sütle 

Answer 6

sut purinc seker harici bisi koymsm

Answer 7

Ne öyle ya pirinç çok nisatta eklersen taş olur ben 3 litrelik yapıyorum 2 bardak şeker bize çok geliyor Pirinc 2 koy nişasta vanilya koyma 

Answer 8

Canım bence bu tarifi yaoma pirinç için şeker az süt fazla bence. 

Bak ben ölçü yapmam ama mesela 2 bardak pirince  7 şu bardağı su koy.

İçine varsa limon yaprağı 5 6 tane . Taptaze de olmicak  kart ta . Yoksa limon ağacı limon rendele kabuğunu bi tane

Koyulasip pirinç pişince içine aldığı kadar süt koyarım yani karıştırarak rengi süt gibi beyaz olana kadar.(ocağın altını hafif açık olsun yoksa yapışır. Arada karıştır)

Sonra hemen içine şeker katarım kafana göre koy nasıl seviyorsan ama benim pirince ve suya en az 4 bardak koyuyorum tadına bakıp bidaha katarım yada katmam.

Şekerden sonra az bi fincanda bir tatlı kaşığı nişasta katıyorum karıştırıp nişasta eriyince sütlaç koyuyorum ve bir paket vanilya. 

Az bise likirdasin kapat hemen liselere koy öyle sogut. 

Answer 9

 

Bu tarifle yap canım sürekli yaptığım bu tarif çokta güzel oluyor

Answer 10

Cahide sultanın anne sütlacı tarifi çok güzel tavsiye ederim