Ek gıdaya başlıycam yoğurdu nasıl yapıyorsunuz bazen hiç tutmuyor benimkisi

Question

Yardımcı olur musunuz 

Answer 1

Benimki de tutmuyor çoğu zaman bende burda bekleyeyim

Answer 2

Ben sütü bimden alıyorum. Tanıdığım sütçü yok burda o yüzden. Altın süt alıyorum pastörize. 2 şişe alıp tencerede isitiyorum. Serçe parmagimi içine sokup sayıyorum. 11 e kadar dayanirsa sıcaklık iyidir. Sonra yarım litrelik kavanozlara boşaltıyorum sütü. Her kavanoza yarım yemek kasigini biraz geçecek kadar yoğurt koyuyorum. Karıştırıp kapaklarını kapatıp üzerlerine örtü ortuyoeum. Genelde kışlık ceketlerimi falan orterim kışın. Hava şimdi sıcak ama yine de bolca örtmek lazım. 5 saat bekletip sonra buzdolabına koyup 1 gün bekletip mümkünse öyle yiyorum. 

Answer 3

Ben köyden süt getirtiyorum 20 dk kayniyor sonra bir saat geciyor kontrol ediyorm serce parmagm ile  7 8 saniye dayaniyosam yeterli. 1litreye 2 kasik gelecek sekilde mayasini hazırlıyorum  siselere döküyorm kapagini kapatmiyorm temiz bir bez ortup battaniyeye sariyorm 4 saat bekletiyorm sonra aciyorm biraz da oyle bekleyip soguyunca kapagini kapatıp dolaba koyuyorm tas gibi oluyor ters cevirince akmiyor

Answer 4

Ben bu videodaki gibi yapıyorum şimdiye kadar hep tuttu maşallah

Answer 5

Emaye tencerede dene bide emayede güzel tutuyo

Answer 6

Ben pes ettim, weewell'in küçük boy yoğurt makinesinden aldım.

Answer 7

Valla ben kızıma birkaç kez kendim yapmayı denedim( bir tuttuysa iki tutmadı). Sonraki baktım ki öyle olmayacak az kullanılmış ikinci el yoğurt makinesi aldım. Ne stres oluyorum ne birşey :) 

Comments

Herkese teşekkürler bilgileriniz işime yarayacak

Answer 8

Heo hazır verdim☹️

Answer 9

Probiyotik maya al kefirdanem. Com dan. Maya kaliteli olunca güzel tutuyor. Gıda termometresi kullanabilirsin,ucuz bişi ben bimden aldım, 45derece ideal oluyor. 5-6 saat yeterli. 

Comments

Teşekkürler