Bilenler yazsın lütfen

Question

Kızlar tavsan pişirmeyi bilen var mı bana tarif verebilir misiniz ? 

Answer 1

40 Tane tavsanim vardı iki Tanede kedim tavsanlari çok sevdigimden etini bir kere haric hiç yemedim o zaman çok kucuktum zoraki yedim o bir kereyide tavsan keklik avi meshurdur bitliste .sonra tavşan beslemeye besledik ailecek  yemek için değil ama  ahırda tuttuk ilk bahar geldi durmadılar içerde köyün köpeği vardı yakaladığı yerde olduruyordu yavrucaklari . Pisirmesi çok kolay bu arada. 

Haslayarak pisiriyorsun yag dışında baharat katabilirsin ama renklendirme yapma iyice pistikten sonra pilav üstü sunum yapıyorsun eti çok yumuşaktır o yüzden kizartmani onermem dagilabilir

Ha birde kış hayvanı olduğundan ve kanı da çok olduğu için kar içinde bekletirdik kanini öyle temizlerdi inanılmaz kann çıkar tavsandan 

Comments

Bende annemdrn ole duymustum dondururlarmis kanini cikarmak icin yoksa kanli pisince kani bozulurmus

Answer 2

Rahmetlik babam  biz çocukken dağ Tavşanı vurmuşdu annem yapmışdı okadar lezzetliki tavuk, et, falan yanından geçemez tadını bilmeyene anormal gelebilir olsada yesem

Answer 3

Ben hic yemedim yedirtmemde kimseye kendi evlatlarima yani bizde mekrukdur adet gordugu icin diyebiliyorum yanji bilemedim

Comments

Vallaa canim bana belki bu sekilde anlattilar saklamaya gerek yok aleviyim ben o yuzden bana boyle anlatmislardi cocukkene simdi arastirayim hic merak etmedim de acikcasi esimde cok lezzetli bi kere yesen devamini istersin diyoda saygi duyuyo mecbur evime bile sokmam

---

Alevilerde tavşanlar kutsal mi yada düşman ****** olarak görülür demişlerdi soyleyenin yalancisiyim bu doğru mi acaba

---

Ayy iste ben sadece  yemiyolar diye biliyom aleviyim ama alevilige dair hic bir bilgim yok arastiricam bunuh

---

Öğrenince yazar misin bana merak ediyorum açıkçası.  Çok sevdigim Rahmetli biri alevilerde tavşan şudur demişti ama hatırlayamıyorum tam olarak o yuzden öğrenince bana da bildir olur mu

---

Tamam canim bebekden firsat bulunca

Answer 4

Öyle lezzetli tadı var ki anlatamam. Kuzum once düdüklüde hasla tavuk  gibi. Haslandiktan sonra da tavuklu pilav yapariz ya oyle parcalara ayir. Tereyağı ve baharat ile kavur guzel olur pilav üstüne koy oyle yiyin 

Answer 5

Ay kim yicek  

Answer 6

Aynı et gıbı yapıyosun bı farkı yok dedem cok avlardı yahnı gıbı yada fırında bıldıgın et oda 

Answer 7

Ayy düşüncesi bile iğrenç tavşan eti yenilir mi yaa bir de yazık hayvana yaa

Ve canım eğer hamileysen tavşan eti yiyenlerin bebeğinin ağzı yarık oluyormuş veya baktığında dişlek oluyormuş öyle duymuştum 

Answer 8

Ya yazık ya 

Answer 9

Cnm ben biliyorum ama kızartması oluyor bide ben fırında yapıyorum nasıl tarif edeyim