Kayısıları yar çekirdeğini al kır bi ye eğer tatlıysa ici ne katarsin
Sonra kayısıları şekere yatır tencereye bir sıra kayısı koy üstüne şeker üstüne kayısı üstüne şeker bu şekilde diz bitir
Bir gece beklet sabaha kadar sulansin
Sabah koy ocağa eğer çekirdekleri tatlıysa onlarida koy iyice kovan alasıya kadar kaynat
Sonra tepsiye dok
Balkona güneşe koy arada bir karıştır günes döndükçe gölgede bırakma güneşe cevir tepsiyi bir günde öyle kıvam alsın
Sonra kavanozla kaldır
Güneşte bekleyen reçel şekerlemez ve çabuk bozulmaz daha uzun sürede tüketilebilir