Kayısı reçeli nasıl yapılır

Question

Gecen vişne reçeli yaptım nasıl oldu diye bakayım dedim taş gibiydi çok sert olmuş kavanozdan çıkaramadım neden öyle oldu anlamadım somdi kayısı reçeli yapmak istiyorum korkuyorum lütfen biri tarif verebilirmi vişne reçelim neden öyle oldu sizce

Answer 1

Canım bigün önceden şekerde bekleteceksin ayıklayıp yıka ikiye ayır tencereye koy üzerine 1kg şeker ertesi gün kaynat güzel olur

Comments

Hemrn mi kavanoza koycm bazısı güneşe koy diyo

Answer 2

Canm şekerini çok kalmışsın şekerleme yapmıştır birde kayısı vişne ve çilek gibi şeyleri ben şekere yatirmam yani birgun önceden şekerde bekletmem direk şeker döker suyunu koyar laynatirim sıcak sıcak kavanozda koyar ters çevirip vakumlarim. 

Comments

Ben onu su koyarak kaynatsam olur mu ki tekrar.

---

Bilmiyorum canm ne desem yalan olur hiç öyle bisey başıma gelmedi

Answer 3

Ben şeftali yapıyorum şahane oluyor şeftalileri kabuklarını soyup küp küp doğrayıp üzerine şekerini döküp dolapta 2-3 saat bekletiyorum güzel bir suyunu salıyor sora orta ateşte bir saat pişiriyorum indirmeye yakın bir çorba kaşığı limon suyu döküyorum ama bir lezzetli oluyor anlatamam.

Comments

Peki kavanoza koymayı nasıl yapıyorsunuz sonrasında güneşte mı bekletiyorsimuz

---

Yok genelde akşam pişirip sabaha kadar oda sıcaklığında bekletip soğutuyorum sabahta kavanozlayıp buzdolabına koyuyorum bir kaç kavanozu da hediye ederim ya arkadaşlara ya kardeşlerime.

Answer 4

Kayısıları yar çekirdeğini  al kır bi ye eğer tatlıysa ici ne katarsin 

Sonra kayısıları şekere yatır tencereye  bir sıra kayısı koy üstüne şeker üstüne kayısı üstüne şeker bu şekilde diz bitir 

Bir gece beklet sabaha kadar sulansin 

Sabah koy ocağa eğer çekirdekleri tatlıysa onlarida koy iyice kovan alasıya kadar kaynat 

Sonra tepsiye dok 

Balkona güneşe koy arada bir karıştır günes döndükçe gölgede bırakma güneşe cevir tepsiyi bir günde öyle kıvam alsın 

Sonra kavanozla kaldır 

Güneşte bekleyen reçel şekerlemez ve çabuk bozulmaz daha uzun sürede tüketilebilir 

Comments

Ya bunu bı kosi demişti bana kavanoza soğuk koycm dimi hatta kavanoza koyunca da bı gün beklet güneşte dedi

---

Buna inanmayın bu erkek

---

Fato sen git kahveni iç yıvrım ")
Kavanoza doğum koyucaksin canım zaten soğur bir gün boyunca ama kavanozlayinca güneşte beklemesine gerek yok

---

Baksana yavrum mahrum diyor:))) daha kaç ay olmuş kayıt olalı her postta iç çamaşırlarını soruyon×dxdxdxdxdx

---

Hskshsjshsjjshsjsjshsh iç çamaşırı kırmızı çizgim bebi. lütfen laf etirmem "D hzjsjsjshs

---

Vatsaba gel ben sana atim anam kırmızı çizgili hemide:)))))))

Answer 5

Vişne reçelini çok kaynatmışsın ondan öyle koyu kıvamlı olmuş buzdolabındaysa oda sıcaklığında biraz yumusuyor benim yaptığımda öyle olmuş  kayısı reçelini bende deneyeceğim vişne gibi yapmayı düşünüyorum kayısıyı istediğim boyutta doğrayıp aynı ölçüde şekerle bir gün bekletip kaynatacagim 

Comments

Bı saat dediler diye bı saat kaynatmistm

Answer 6

Ben robotta eziyorum ayıklayıp visneyi sora kaynatıyorum kopugunu alıp kavanoza koyuyorum.  Kayısı da biraz suda bekletiyorum sora ayıklayıp yine hafif ufaltip kaynatiyorum çokta güzel oluyor