Valla ben bazen bakıyorum kanlı içim almıyor öyle pişirmeye süzgeç ile Bi su tutuyorum yalan yok bi de herkes direk kavurur kıymayı ben annemden öyle görmüşüm tavaya alıp üstüne su ekler suyunu çekene kadar haşlarım biraz sonra kavururum öyle daha yumuşak lezzetli oluyor bana göre