Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuruyorum üzerine salca koyup biraz daha kavuruyorum doğrayıp yikadigim fasulyeleri ekliyorum biraz da öyle kavuruyorum üzerine kabukları soyulmuş domatesli i iri iri doğrayıp ekliyorum üzerine kaynamış su ekliyorum su fazla olmayacak yarim kilo fasulye icin 2 şu bardağı su yeterli kısık ateşte pişmeye bırakıyorum suyu kıvam alınca biz ozleşme deriz buna altını kapatiyorum