Ben her sene kabullari soyulmuş doğranmış cidden domates koyarım ayiklanmis bezelye ,barbunya ,yıkanıp doğranmış yesil fasulye, közlenmiş kapya biber ,közlenmiş soyulmuş ezilmiş patlıcan,yemeklik doğranmış çiğ biber kizarmis biber ,kizarmis doğranmış patlıcan, karnıyarık için kizarmis patlican vs kıştan yaza kullanmak içinde balkabagi ,brokoli karnabahar ,haslanmis pazi ,doğranmış ıspanak gibi.
Yazdan 10 kavanoz kadar domates biber menemen şeklinde pişir konserve yaparım,5-6 kavanoz pişirilmiş haslanmis fasulye koyarım,turşu zamanı turşu yaparım falan.