Bana kısır tarifi verır mısınız

Question

Ama guzel denen mıs ben yapıyorum nerde hatta yapıyorum anlamıyorum 

Answer 1

Kaç kişilik yapıyorsan o kadar çay bardağı bulgur islatiyorum tuzla sonra içine biber salçası pulbiber karabiber yağ koyup karıştırıyorum içine yeşil soğan maydanoz nane marul domates salatalık doğruyorum yağ koyuyorum limon çok güzel oluyo en son yaptığımda bı tanıdık hiç sevmiyomus meger bı servis bitirmişti 

Comments

Ne kadar su koyacaz peki

---

Göz kararı koyuyorum ben canm bak bulgurun hepsi islansin azar azar dök suyu sonra üstünü kapat şişer

Answer 2

Ayy burada hiram arasim diye bir arkadaş vardı onu tarifi ile yapıyorum hep.kaynanama da öğrettim o da öyle yapıyor:) önce kuru soğanı doğruyorum göz kararı,tencereye alıp salça ile kavuruyorum.uzerine bulguru ekliyorum biraz karıştırıyorum sonra normal suyu ekliyorum.altini kapatıp, kapağını kapatıp yarın saat demlenmeye bırakıyorum.mis gibi oluyor 

Comments

Peki suyu ne kadar koyuyorsun

---

3 çay bardağı bulgur koyuyorsam, 2 çay bardağı su koyuyorum

Answer 3

Brn kavurarak yapıyorum 2 3 kuru soğan kavuruyprum salcayla sonra 2 su bardagı bulgur ekliyorum onu da kavuruyorum bıraz sonra baharatlarını katoyorum ekşisini 1 su b su ekleyip altını ve kapagını kapatıyorum. Taze nane ve mor lahana aşırı yakısıyor sumak kovırcık taze soğan maydonoz karabiber kimyon bunları ekliyorum kendıme göre

Comments

Kız okur okumaz erinmedim kalktım hemen yaptım hazır doğranmış yesilliklerim de vardı onları da ekleyip yicem bakalım ☺️

---

On numara oluyor :D afiyet olsun :)

---

Sağol canım teşekkür ederim ❤️

Answer 4

Soğan sarımsak zeytinyağında kaburuyorum salçası ı da kavurup en son bulguru koyuyom canım bulguruda güzelce kavuruyorum daha lezzetli oluyor. Suyunu koyup göz kararı fokurdayınca kapatıyorum altını kapağınıda kapatıyorum. He bide kavururken karabiber tuz ve kırmızı toz biber atıyorum. Bulgur soğuyunca ekşi nar ekşisi koyup elimle karıştırıyorum. En son yeşilliklerini koyuyorum 

Answer 5

Ben şimdi demleme usulü yapiyorm böyle daha çok hoşuma gidiyor