2 subardagi mercimeği hasla. Ocagin altini kapat. Tencerenin icine 3 su bardagi koftelik bulgur koy karistir altini acmadan kapagini kapatip beklet. Diger yandan taze sogan dogra maydonoz dogra. Ayri bi tavada 1 tane soganla salcayi kavur. Sonra hepsini baharat tuz la karıştır oldu bitti limon eklemeyi unutma