Elimdeki sebzelerle ne yapabilirim

Question

Kızlar dün bahçemden patlıcan kapya biber  topladım bunlarla bise yapmak istiyorum kış için dolaba atmak isityorum .

Bana tavsiyeler verin lütfen...

Answer 1

Ben çürütup çöpe atıyorum 

Comments

Niye kiz

---

Ciddi misin kız

Answer 2

Kızartma.   

Answer 3

Biberi kozle sonra patlıcanı içine sarımsak koy yagda az bir şey çevir sonra kavonozlara koy

Comments

Patlıcanlarında közlimmi

---

Evet canım

Answer 4

Patlıcanları karnıyarıklik kizart poşete koy dolaba at veya doğra kizart musakkalık yani o şekil poşetle. Kapya yı da firinla at dolaba ya da onu da kizart kışın çıkarır ya yersiniz o şekil ya da doğrayıp yemeklere koyarsin

Comments

Karniyariklik sadece kizartip mi koymak gerek canim ortadan kesmeden yoksa icine kiymasinida koyup mu koymak lazim bende bugun yapicamda sorcaktm sizlere nasil yapcam diye soru sahibi degilim

---

Otadan kesmen lazım kenarlada sadece cizk at bir iki tane. Kıyma fLan koymana gerek yok sadece patlıcanı koycaksın.

---

Yok canim Kıyma koyma normal patlıcanı soy çizik at kizart poşetle kışın çıkarır iç harcını koyar fırına atarsin

Answer 5

Patlıcan yemeği yap konserve yap o kadar pratik oluyor ki bir ani misafir olsa hemen soğanını kavur etini kavur konserveyi çok birde pilav en fazla 30 dk da bir menü hazır oluyor ben çok seviyorum 

Answer 6

İkisini közleyeyip soyup buzluğa atabilirsin kışın da tereyağı az salça kavurup içine katıp kahvaltıda harika oluyor yada patlıcanlari karnıyarık için kızartıp kaldirabilirsin

Answer 7

Patlıcanları kozleyebilirsin ya da karnıyarık ve musakka için kızartıp atabilirsin dondurucuya. Biberleri de ben doğrayıp atmıştım ya da onları da kozleyebilirsin

Answer 8

Fırında yada tavada kizart at dolaba

Answer 9

Canı közle at dolaba kışın kıyma ile kavurup fırınlarsın. Hünkarbeğendi yaparsın köz biber çorbası salata yaparsın. Ya da domatesin varsa kızart biber patlıcanı domates sosu ile pişir kavanozla sıcak sıcak çok leziz oluyor hazır kızartma

Answer 10

Patlıcanı güveç lik kızart, yada karnıyarık için kızart. Kırmızı biberleri fırında közle buzluğa koy yada kahvaltılık kavanozda hazırla