Bebeğime yoğurt yapmak istiyorum ama tutmuyor nasıl yapicam yardımcı olunn

Question

Ya süt aldım mis gibi bir bardak yoğurt yapayım günlük diyorum bebeğime ama tutmuyor bi su gibi olup gidiyor. Bu gece tekrar yapicam sabaha kadar dursun yardım edin bana yaa beceremiyorum şu işi 

Answer 1

Hazır süt olmuyor canım bir de isisina dikkat demek ki tam değil isi ayari

Comments

Hazır süt değil canım ya pazardan aldım kaynattim. Isısı serçe parmağımla kontrol ediyorum annem 7ye kadar say o zaman yakarsa tamam dediydi:D ama olmuyor offf

---

O zaman koyduğun yer mi soguk acaba. Fırınıni ısıt oraya koy ağzı acil şekilde öylece. Dene bakalım

Answer 2

Guzelce kaynat sütünü bayaga kaynat bi 20 dakkayi bulaun guzelce cam kavonazlarina bosalt serce parmaginin dayanacagi kadar ilik olsun ne sicak ne soguk onceden mayalanmis yogurttan her kavonuza 1 cay kasigi kadar bile olmicak sekilde dök icine azcikta seker karistir sicaklama kapat koy bi legene falan sar guzelce 6. Saat kadar tut miis gibi yogurt

Comments

1 çay kaşığı bile olmicak mi yani az olması mi lazım

---

Az olmasi gerek eksi olur yogurdun ben pecetede koyuyorum sonra kapatiyorum sicaklama tas gibi olur yogurdum bende hep civik yapardim az kaynatiyomusum cok kaynat köpük köpük olsun

Answer 3

Hazır sütü ısıt canm serçe parmağın yanmayacak ısıda...

Yoğurt mayanda hazır yoğurt olmasın yoksa su gibi olur. Komşun varsa yoğurt yapan ondan mayalamak için yoğurt alabilirsin.

Comments

Hazir sütten yogurt oluyomu ?

---

Evet canım. Yüksek ısıda kaynayıp sonra çabuk soğuyor ya onlar...
O yüzden sadece ısıtılıp içine maya atıyorsun.

---

Hic hazir sütten yapmadim denicem canim

---

İnşAllah canım. Market yogurduyla maya olmuyor. Tire süt kooperatifi yoğurtlari var onlarla çok güzel tutuyor yoğurt.

---

Market yogurdunla mayalmiyorum kendim hep maya ayırırım

---

Ne güzel canm

Answer 4

Neyle mayaliyorsun canım belki mayada sıkıntı vardır 

Comments

Pazardan aldığımız süzme yoğurtla

---

Süzme yoğurtla oluyor muymuş bilmiyordum

Answer 5

Ben mayaladıktan sonra fırına koyuyorum çok güzel oluyor 

Kaç kilo süt aldın 

Answer 6

Hiç tutturamıyorsan yiyecek termometresi al süt 47derece iken mayala, ısıyı tutturamıyorsundur, ayrıca bir bardak sütü mayalaman zor olabilir cok kucuk oldugu icin cabucak sogur ve ısısı kaçar, ısı cok onemli, birde maya önemli, mayada ve ısıda sorun yoksa tutar, benm artık bütün yogurtlarım tutuyo hepsini termometre ile mayalıyorum, 25tlye almıştım