Hamuruna un su tuz bide maya koyuyorum yarım maya ama mayalandırmıyorum maksat yumuşak olsun sosuna ketçap salça su kekik yağ tuz koyuyorum içinede sucuk mantar ama bugün koymayacam yoktur mantar çünkü biber domates zeytin mısır kaşarda biraz içine koyuyorum çoğunuda fırından çıkarmaya beş dk kala koyuyorum kızarıyo çıkarıyorum bide hamuru tepsi koyduktan sonra çatalla delki kalın olmasın maya koy mayalanmadan yap