Ben ilk market yoğurdu ile mayaladim gayette güzel tuttu. Sonra bir yemek kaşığı kendi mayamdan kullanarak yoğurt yaptım hep.
1 lt süt kaynadıktan sonra 10 dk kısık ateşte kaynatarak altını kapattım bir 10 dk kadar daha bekledim parmağımı degdirdigim de hafif yakacak şekilde oldu yoğurdu süt ile sulandırıp içine döktüm ertesi gün de kullandım.