Veririm bacim ben 2 barda ilik su 2 bardak ilik sutu leğene alırım uzerinede mayayi dokerim 5 dk bekletirim sonra 3 y kaşığı yoğurt 4 bucuk flan y kasigi seker 1 bucuk y kaşığı tuz bi su bardağı margarini eritir döker yogururum cok sert yapma cokta yumusak yapma yapismasin ele sonra bunu sofraya sarar legenin kapagini kapatr 45 dk ni saate yakim dinlendiririm sonra hamuru 2 ye bölerim yarisini kat kat katmer poğaça tarifine göre sekil geririk yarisini kafama gire sonra bunuda 20 dk flan ilik bi rtamdan mayalandiririm sonra direk firina veririm yumurtasini sürüp