Ben buğlama yapıyorum piyazlık soğan üstüne patlıcan biber patates domates bir kaç sarımsak atıyorum azıcık tuz yarım çaybardağı su biraz üstünden yağ gezdirip ağzı kapalı kısık ateşte kontrollü pişiriyorum. Çok seviyorum hafif, sağlıklı ve lezzetli de herkes sevmez :)